妻のうっちゃんです。
今日は離乳食のこと、ふと思い浮かんだので、ブログにUPします。
１人目はめちゃめちゃ頑張りました。私は料理が苦手で、何度も作っているものでも料理本を見ながらでないと作れません。
１人目は、毎日違うものを離乳食本を見ながら時間をかけて作りました。
２人目も同じ離乳食本を見て作ろうと思っていたのですが、やはり、２人目。
手抜きになりました。で、何をしたかというと。
炊飯器に にんじん・たまねぎ・だいこん を小さめの角切りにしたのをぶち込む。
ひたひたに水を入れて、炊飯ON！
これだけです。
これがいいんです。野菜のうまみスープができて、かつ、野菜は舌で潰せる柔らかさ。
適度な大きさの製氷皿に入れて、冷凍保存。
解凍してご飯と混ぜれば、はい、できあがり！
- 最初のころは、スプーンですり潰せば野菜ピューレのできあがり
- 次の段階では、舌で潰せる柔らかさなので、そのままご飯と混ぜればOK
- もう少し大きくなってきたら、角切りの大きさを徐々に大きくする
ここに、納豆だったり、お肉だったりを入れて、
そして、調味料を醤油ver、みそverなどに変えてあげれば、バリエーションのできあがり！
料理が苦手な人にぜひおすすめしたい、離乳食です。
